Brasil já produz 120 mil toneladas por ano para atender um mercado interno que aprendeu a saborear esta fruta vermelha;
Da redação
Neste mês de setembro, a safra do morango no Brasil promete mais uma vez aquecer cidades, refrescar agricultores (a maior parte no Brasil são de propriedades familiares) e atrair olhares e paladares para uma fruta que ganhou gosto nacional.
Entre as formas de celebrar, as principais cidades produtoras do país realizam concorridas festas do morango que vão além de bandejas de fruta, sucos, sorvetes ou qualquer outro alimento.
A agência de notícias EBC preparou uma reportagem especial sobre a produção da fruta, a história de famílias que atuam no cultivo e as festas que acontecem pelo país para celebrar a produção. Clique aqui e confira
Nesses eventos, comemora-se a força de uma cultura que ajuda a mover a agroindústria brasileira.
Vídeo:
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Fonte: EBC
REGIÕES QUE PRODUZEM A FRUTA
De acordo com a Embrapa, a produção no país de aproximadamente 120 mil toneladas é destinada principalmente para o mercado interno.
Uma produção que vem, em sua maioria, de regiões com inverno marcante, de temperaturas baixas a noite e calor durante o dia. Os pesquisadores explicam que os solos argilo-arenosos são mais indicados para a frutinha.
A Embrapa registra que há grande migração para sistemas que não colocam o morango no chão. Outra influência que os brasileiros já seguem é a de polinização pelas abelhas para o cultivo do morango.
Os pesquisadores estudam possibilidades de colaborar com a criação de um morango tipicamente brasileiro.
O BRASIL NO RANKING MUNDIAL
O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas no mundo, perdendo apenas para a China e a Índia. Em 2017, a estimativa do IBGE é que sejam produzidas 44 milhões de toneladas de frutas no país. O morango, porém, ainda ocupa um espaço restrito nesse cenário. Com uma área plantada de 4,3 mil hectares, a produção, no último ano, foi de 160 mil toneladas.
