O acúmulo de gordura no fígado, conhecido como esteatose hepática, é cada vez mais frequente, especialmente entre pessoas com hábitos alimentares inadequados e vida sedentária.
O fígado é responsável por funções essenciais, como o metabolismo das gorduras, a absorção de nutrientes e a eliminação de toxinas. Quando a gordura se acumula nas células hepáticas, o órgão pode sofrer inflamação e, em casos graves, evoluir para cirrose ou câncer.
Especialistas alertam que a alimentação é um fator determinante na prevenção e controle da doença. Alimentos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias ajudam a reduzir inflamações, melhorar o metabolismo hepático e proteger as células do fígado.
Entre os mais recomendados estão abacate, vegetais verde-escuros, cúrcuma, peixes ricos em ômega-3, frutas cítricas, ovos, alho e cebola.
Além da dieta, hábitos saudáveis são fundamentais. Praticar exercícios regularmente, manter o peso corporal adequado e reduzir o consumo de álcool contribuem para a saúde hepática.
Por outro lado, alimentos ultraprocessados, ricos em açúcares e gorduras saturadas, sobrecarregam o fígado e aceleram o avanço da doença.
Segundo o nutricionista Guilherme Lopes, o fígado possui grande capacidade de regeneração, e nutrientes presentes em alimentos naturais podem estimular seus mecanismos de desintoxicação. Contudo, não existe um alimento milagroso: a combinação de dieta equilibrada e estilo de vida saudável é a estratégia mais eficaz.
Especialistas recomendam consultar um médico ou nutricionista antes de adotar mudanças significativas na alimentação, garantindo orientação personalizada e segura para proteger o fígado.
*Da Agência Fonte Exclusiva
